Quelle station météo pour alerte gel en viticulture ?

Contexte

La sensibilité de la vigne au gel printanier est bien connue : au stade débourrement, une température de -1 °C à -2 °C peut suffire à endommager de manière irréversible les jeunes pousses. Certaines zones viticoles y sont exposées chaque année, en particulier les bas-fonds, les zones de stagnation d’air froid, ou les parcelles précoces. Dans ce contexte, s’équiper d’une station météo dédiée à la détection du gel permet de gagner en réactivité : déclenchement manuel ou automatique des tours à vent, des bougies ou de l’aspersion.

Contrairement à une station météo standard, un modèle orienté alerte gel doit combiner précision, transmission rapide des données et seuils paramétrables. Il doit aussi être installé à une hauteur pertinente (souvent entre 0,5 et 1 m) pour capter la température au plus près des bourgeons.

Pourquoi une station spécialisée pour le gel ?

• Mesure au ras du sol : pour détecter les températures réelles subies par la vigne.
• Transmission en temps réel : inutile si les données arrivent trop tard.
• Alertes personnalisables : SMS ou notification selon vos seuils (ex : 0 °C, -1 °C).
• Compatibilité avec les dispositifs de protection : tours à vent, aspersion antigel.
• Possibilité d’en installer plusieurs : selon la topographie, une seule station ne suffit pas.

Certaines stations peuvent aussi fournir des graphiques de température horaire, utiles pour interpréter les événements passés et ajuster la stratégie.

Les critères de choix spécifiques

Capteurs de température

• Précision < ±0,5 °C indispensable.
• Réactivité rapide (capteur numérique ou PT100).
• Idéalement, capteur placé à 0,5–1 m du sol (hauteur des bourgeons).

Connectivité

• 3G/4G : nécessaire dans les parcelles isolées.
• LoRa : utile pour un réseau viticole partagé.
• Wi-Fi rarement adapté sauf proximité bâtiment.

Système d’alerte

• Notification SMS, email, ou dans l’appli mobile.
• Seuils configurables, alertes renouvelées par palier (ex : -1,5 °C, -2 °C).

Autonomie énergétique

• Station alimentée par panneau solaire + batterie.
• Fonctionne même en cas de gel prolongé sans ensoleillement.

Robustesse et installation

• Capteurs étanches IP65 minimum.
• Mât ou trépied résistant au vent, orienté vers zone à risque.
• Installation stable pour éviter les faux relevés.

Modèles recommandés

Sencrop Leafcrop

• Capteur de feuilles mouillées + température air
• Alerte gel par SMS paramétrable
• Connexion 3G/4G autonome

Sencrop Thermocrop

• Capteur dédié gel (température à 50 cm)
• Intégration interpro / alerte collective
• Pile longue durée + faible consommation

Davis Vantage Pro2 avec capteur basse hauteur

• Capteur à installer à 1 m du sol
• Transmission rapide et haute précision
• Utilisé par de nombreuses interprofessions viticoles

Tableau comparatif synthétique

Recommandations selon le profil ou l’usage

• Petites parcelles sensibles : Sencrop Thermocrop en autonomie.
• Domaine avec réseau interne : Leafcrop + intégration web.
• Caves coopératives ou interpro : Davis Pro2 mutualisée avec plusieurs capteurs.

Conseils d’installation ou d’utilisation

• Installer le capteur à hauteur des bourgeons (0,5–1 m max).
• Éviter les abris ou zones protégées (fausse température).
• Contrôler les alertes en conditions réelles une fois par an.
• Positionner les stations dans les points bas (zones gélives).
• Nettoyer les capteurs après l’hiver (condensation, poussière).

Conclusion

Une station météo bien positionnée et équipée de capteurs précis est un allié décisif pour anticiper les gelées printanières. En viticulture, où chaque degré compte, elle permet d’éviter des pertes majeures. Pour aller plus loin, consultez nos fiches produits détaillées ou notre guide pour la viticulture.

FAQ

Une station météo peut-elle vraiment prédire le gel ?

Elle ne le prédit pas mais le détecte très tôt, ce qui permet d’agir à temps.

Faut-il une station par parcelle ?

Pas toujours, mais si la topographie est variable, plusieurs points de mesure sont préférables.

Les alertes sont-elles fiables ?

Oui si le capteur est bien calibré, installé à la bonne hauteur, et les seuils bien paramétrés.

Puis-je connecter plusieurs capteurs à une même console ?

Oui, notamment avec la Davis Vantage Pro2 ou des réseaux comme Sencrop.

Quel est l’intérêt du capteur de feuille mouillée ?

Il indique l’humidité de surface, utile pour anticiper le givre en plus du gel.